El Podcast De Cristina Mitre

Con Boticaria García, farmacéutica, nutricionista y divulgadora, vamos a pegarle un repaso de arriba abajo a todo lo que hay que saber sobre azúcar (o azúcares, porque hay muchos) y edulcorantes. Así, podremos tomar decisiones informadas para no caer ni en los reclamos de la industria alimentaria, ni en la desinformación que abunda en Internet, ni en las propuestas de gurús que bendicen unos alimentos y demonizan otros sin ningún rigor detrás.Este es el guion del episodio:AzúcaresQué son azúcares: monosacáridos y disacáridosAzúcares intrínsecos y añadidosAzúcar libreRiesgos para la saludRecomendaciones Azúcares más habituales: azúcar blanco, moreno, panela, agave, sirope de arce, miel...¿Es adictivo el azúcar?EdulcorantesQué son y qué tipos hayPrincipales edulcorantes: estevia, aspartamo, polioles, sacarina, oligofrutosa...Por qué hay tanta polémicaImpacto en la saludLos mensajes de la OMSTermina este episodio con los consejos finales de Boticaria García, que son clave. Y ya con todo esto, cada

¿Es igual la piel del hombre que de la mujer? Hay mucho mito alrededor de la belleza, de los cuidados y del envejecimiento según se habla de ellos o de ellas. En este episodio tratamos el tema con rigor científico y datos. Y para ello cuento con tres invitados: la Dra. Natalia Jiménez, especialista en dermatología clínica, estética y tratamientos láser; el farmacéutico Tomás Muret, vocal nacional de dermofarmacia del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, y el Dr. Jorge Mercado, cirujano y médico estético. Con ellos, vamos a hablar de todo esto:La influencia hormonal en la piel de hombres y mujeresCambios con la edadDiferencias en el exposoma¿De verdad, envejecemos antes nosotras?Mercado cosmético¿Tiene sentido que haya cosmética masculina?Consejos para que los hombres inicien su rutina facialPatologías de la piel más frecuentes por sexosInterés de hombres y mujeres por la medicina estéticaPrevisiones de futuroNota: Por mi parte y la del Dr. Jorge Mercado aclarar que el doctor Mercado posee el título

Por qué caminar no es suficiente...O por qué hay que moverse más. Uno de los mayores problemas de salud pública del mundo occidental se esconde detrás del descenso en unas siglas con 4 letras: NEAT (Non-Exercise Aerobic Thermogenesis), ese gasto calórico que supone nuestra actividad diaria al margen del ejercicio y el deporte. En este episodio, nuestro invitado, Mario Redondo, Licenciado en Ciencias de la actividad física y Fisioterapeuta, nos va a explicar que la gran mayoría de nosotros, además de pasar un 70% de nuestro tiempo sentados, no cubrimos los mínimos de actividad física diaria recomendada (y son solo 30 minutos al día, pero, eso sí, a una intensidad moderada). Encima, nos equivocamos pensando que un par de sesiones de machaque en el gimnasio o caminar tranquilamente al trabajo compensan tanta inactividad. Hay que moverse más en tiempo y en intensidad.Mario nos va a dar la receta para lograr los muchos beneficios que el ejercicio y la actividad física pueden proporcionarnos, desde reducir el

Si te preguntas si tu rutina cosmética es adecuada, este es tu podcast. En realidad, se trata de un episodio extra con una historia que empieza así: Hace unas semanas, invité a las suscriptoras de pago de mi newsletter, A micrófono cerrado, a un encuentro exclusivo en directo con Gema Herrerías. En estos encuentros las preguntas no las hago yo, sino las propias suscriptoras, así que charlamos de cosas variadas que van surgiendo y siempre resultan interesantísimos. Si quieres sumarte a estos encuentros y, además, recibir cada domingo los apuntes del podctast, suscríbete desde tan solo 0,96 € a la semana desde este link https://cristinamitre.substack.comCon Gema, por supuesto, hablamos de distintas rutinas cosméticas y resolvimos todo tipo de dudas, desde las más básicas, para crear o mejorar la rutina cosmética que ya tienes, hasta preguntas muy sofisticadas o específicas, como qué despigmentantes son ideales para el verano o cómo aplicar tu rutina de día si sudas mucho.Gema Herrerías es un

Para todos, "el ejercicio físico forma parte de una higiene física y mental que deberíamos realizar todos los días. Igual que no pones excusas cuando te despiertas, te duchas o te lavas los dientes, los 30 o 40 minutos de actividad física al día deberían ser obligatorios. Las excusas surgen por una mala información sobre la actividad física. Si tu gran excusa para no hacer ejercicio es la falta de tiempo, tienes un problema porque si no tienes tiempo ahora para tu salud, en el futuro seguramente lo dediques a la enfermedad, los cuidados o la recuperación"…Así empieza esta entrevista, igual de interesante tanto para principiantes como para asiduas a la mancuerna, con Iñaky García. Él es graduado en Ciencias de la Actividad Física y en Nutrición humana, entrenador personal y CEO de KY-FIT.LIVE, una popular plataforma digital de ejercicio y entrenamiento individualizado. Juntos vamos a hablar de todo esto:Por qué entrenamosLas excusas para no hacer ejercicioEmpezarLa motivaciónEster

¿Por qué no adelgazo? Si alguna vez te has hecho esta pregunta, seguro que escuchar este episodio te ayuda a entender cómo hacerlo mejor y a ver por qué fallamos muchas veces. Javier Guerrero, nutricionista deportivo, que trabaja con atletas, deportistas olímpicos, futbolistas…, nos cuenta que incluso ellos a veces tienen conceptos erróneos.Aquí no hablamos de trucos ni dietas milagro. Javier nos explica qué dice la ciencia y qué ideas debemos tener claras. Este es el esquema del episodio.Qué es la composición corporalQué es el déficit calórico Cómo se pierde grasaCuándo funciona una dietaPerder grasa y aumentar músculo¿Hay que pasar hambre?¿Qué es engordar? El superávit calóricoErrores con lo que comemosEl papel del ejercicioPolarizar entrenamientosPerder agua corporalEl papel del músculo en el metabolismoLa desinformación con los hidratosMitos sobre la grasa corporalCómo puedo saber mi composición corporalConsejos para disfrutar la comida y comer bienEn julio nuestro mecenas es Centraldereservas.com, u

Seguimos con los Grandes Éxitos de El Podcast de Cristina Mitre con este episodio en el que la psiquiatra Marian Rojas nos habló por primera vez de las personas vitamina, ese concepto que enseguida hizo popular. Pero en la entrevista hablamos de muchas más cosas. Este es el esquema: El cortisolLa oxitocinaCosas que potencian la oxitocinaCuando hay mucho cortisol hay poca oxitocina¿Cómo sé si estoy ‘intoxicado de cortisol’?¿Qué puedes notar a nivel físico?¿Qué sucede a nivel psicológico?¿Cómo afecta al comportamiento?Hormonas en hombres y mujeresEl nervio vagoModular el nervio vago y favorecer la relajaciónLa dopaminaLa importancia de hablar bien y escucharGestión emocionalNuestra voz interiorPersona vitaminaPersonas tóxicasComo nos dice Marian: "No estamos determinados por las hormonas, aunque nos influyen poderosamente. Y aunque siempre somos libres de tomar nuestras decisiones, conocer esa influencia nos ayuda". Vamos a reescuchar este episodio.En julio nuestro mecenas es Centraldereservas.com, una age

Ácidos cosméticos (retinoico, hialurónico, glicólico…), explicados para que los entiendas, con Gema Herrerías. Episodio 262Este mes de julio vamos a hacer un repaso de los Grandes Éxitos del podcast. Y este episodio es como la enciclopedia de los ácidos en cosmética, una masterclass de Gema Herrerías, la farmacéutica y experta en dermofarmacia de referencia de este podcast. Si quieres saber cómo elegir un buen hialurónico, te preguntas cuántas veces a la semana deberías usar los hidroxiácidos o dudas sobre qué retinoide será el que más te conviene, este es tu episodio.Vamos a repasar los ácidos más habituales en cosmética, haciendo hincapié en los más importantes. Hablamos de funciones, aplicación, formulaciones, cómo elegir un buen producto… Y, al final, Gema nos ayuda a organizar una buena rutina de día y de noche, con todo lo que nos ha ido explicando. Este es el esquema del episodio:Claves para acertar con los ácidosÁcidos que no exfolian-Vitamina C: aplicación, oxidación, recomendación de uso-Ácido

Esta es la lista de esas “verdades incómodas” (cosas que a veces no no nos gusta oír), de las que vamos a hablar con Ismael Galancho, nutricionista y entrenador personal, y un gran divulgador sobre estas materias. De hecho, Ismael acaba de publicar Quema tu dieta, una completa guía de nutrición en la que desarrolla todos estos conceptos y nos ayuda a comer mejor y, sobre todo, a hacer una dieta saludable y sostenible en el tiempo. Estos son esos 20 puntos, que hemos decidido llamar "verdades incómodas"... #1 Bajar peso perdiendo músculo es un fracaso absoluto#2 El tejido muscular es imprescindible para una buena salud#3 A nadie le engorda hasta el agua#4 Estar delgado o gordo no depende mucho de la genética#5 Los padres minimizan el sobrepeso y la obesidad de sus hijos#6 Comemos más y gastamos menos calorías de lo que creemos#7 El temido efecto rebote existe...#8 No es hambre, sino hambre emocional#9 Ningún nutriente en particular hace que engordes o enfermes#10 No hay que volverse lo

En este episodio, la investigadora y divulgadora Deborah García Bello nos va a enseñar a fijarnos con nuevos ojos en muchas cosas cotidianas, desde una barra de labios al hormigón con el que construimos ciudades o carreteras. En todo eso hay química, igual que en el aire que nos rodea o en nuestra piel. "La química, nos dice, no es algo que pasa en un laboratorio".Vamos a viajar con ella entendiendo esa química y su relación con el arte o la arquitectura. Empezamos el recorrido con el azul ultramar, un color que durante siglos se realizó con un pigmento de una gema, tan escaso y deseado por los pintores que llegó a ser más caro que el oro. Y así fue hasta que los químicos descubrieron cómo hacerlo sintético. Seguiremos el viaje con el negro absoluto, otra larga búsqueda en el laboratorio que dio fruto con el Vantablack, un material tan negro que parece un agujero (búscalo en Internet). Y nuestro viaje continúa con el maquillaje y su evolución hasta llegar al hormigón, un material en el que

El colesterol está presente en prácticamente todas las células de nuestro organismo. Lo necesitamos. Tiene además otras funciones importantísimas. Por eso, el cuerpo tiene un mecanismo evolutivamente conservado que nos permite mantener unas cantidades suficientes, pero no excesivas, de colesterol en nuestras células. Sin embargo, a veces las cosas no van bien. Y ahí aparece, en negritas, el colesterol alto en nuestros análisis de sangre.El Dr. Borja Bandera, especialista en Endocrinología y Nutrición, nos va a contar todo lo que necesitamos conocer sobre el colesterol. Os dejo un pequeño guion:Funciones del colesterolCómo lo obtenemosTipos de colesterolPor qué subeEl componente genéticoLos riesgos: la arterioesclerosisTipos de grasasLa dietaEjercicioFármacosEntender los resultados de los análisisLos triglicéridosEscuchadlo, esta entrevista nos da muchas claves para cuidar nuestra salud cardiovascular. Y os recomiendo su libro recién publicado Que los hábitos sean tu medicina.Este mes nuestro mecenas

Este episodio sobre el cuidado de la piel tiene mucha cosmética, mucha honestidad, mucha ciencia y un poquito de petardeo. Así define su perfil de Instagram, @cosmetocrítico, Héctor Núñez, mi invitado de esta semana. Y sé que muchas lo estabais esperando.Desde esa cuenta de IG, con más de 85 000 devotos seguidores, este farmacéutico y experto en la industria cosmética hace un gran trabajo en divulgación sobre productos y cuidado de la piel. Ahora, todo ese contenido que lleva publicando más de 5 años lo ha sintetizado en un libro, Manual de cosmética aplicada. Belleza sin filtros. Y de mucho de eso vamos a hablar, desde lo que debemos saber sobre fórmulas e ingredientes para ser consumidores informados hasta por qué puede ser que no veas resultados en tu rutina. Hablaremos de todo esto:El pHLa función barreraEl cuidado de los labiosEl contorno de los ojosCosméticos y disruptores endocrinosFórmulas e ingredientesPor qué no ves resultados en tu rutinaPresupuesto cosméticoPrior

En Medicina existen dos palabras para describir algo que puede convertirse en cáncer, aunque aún no lo es: precáncer o premaligno. En la piel también puede ocurrir. Es nuestro órgano más extenso pero tiene una ventaja, podemos verlo. Por eso es tan importante conocer las señales de aviso. Hoy, con la dermatóloga Paloma Borregón, hablamos de Queratosis Actínica. Igual no te suena, pero son un tipo de lesiones precancerosas que todos deberíamos conocer porque son muy frecuentes. El pasado 24 de mayo, día de la Queratosis Actínica, hicimos este directo por Instagram para ver cómo reconocer lesiones sospechosas, cómo autoexplorarnos, cómo prevenir los factores de riesgo, etc. Este podcast está hecho en colaboración con Almirall, gracias a su campaña de concienciación Observadores de la piel para la detección temprana de la Queratosis Actínica.Visita la web akglobalday.almirall.com para más información.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sigue faltando información y mucha investigación sobre el orgasmo, pero especialmente del orgasmo femenino. Nuestro placer siempre ha asustado. Basta un dato para entender cuánto: hace 25 años, el clítoris no estaba ilustrado ni en los libros de Anatomía para médicos. Tuvo que ser una mujer, en 1998, la que consiguió que se empezara a tener una representación detallada de este órgano: la uróloga australiana Helen O'Connell.La psicóloga y sexóloga Mónica Branni, mi invitada en este episodio, me dice al empezar la conversación que sobre sexualidad femenina sigue habiendo más preguntas que respuestas. Con ella vamos a hablar del orgasmo femenino, del clítoris, la brecha orgásmica, la masturbación y de un montón de cosas más. Y sí, vamos a comprobar que aún falta información y que el placer de las mujeres ha sido históricamente estigmatizado. Pero Mónica también nos va a hablar de la nueva revolución sexual que estamos viviendo y de la oportunidad que tenemos hoy de revisar muchas de nuestras

La psicóloga María Esclapez, autora de Tú eres tu lugar seguro, nos va a ayudar a entender esas emociones difíciles que tenemos todos: ira, miedo, celos, tristeza... Con ella vamos a ver cómo nuestro cerebro procesa la información y cómo codificamos lo que nos sucede. Pero no siempre tenemos herramientas para gestionar una situación y vamos sufriendo heridas emocionales a medida que vivimos.Vamos a usar distintos ejemplos de la vida real para ver con María por qué sentimos lo que sentimos, mientras hablamos de todo esto: Las heridas emocionales¿Del pasado siempre se aprende?La jerarquización del cerebroEl papel de la amígdalaCómo gestionar un secuestro emocional¿Podemos cambiar nuestras emociones?Cómo nos afectan las cosasLa ventana de tolerancia al estrésPequeños estresoresPoner límitesNuestro diálogo internoEl síndrome de ‘La niña buena’La función del perdón El pasado no se puede olvidarBuena o mala personaLa empatíaAprender a discutir de forma sanaTrabajar la niña in

¿Te preocupa tu alimentación? ¿Sientes que últimamente te sienta todo mal? Cada vez hay más problemas estomacales y las consultas de los especialistas de digestivo no dan abasto. Gran parte de la culpa la tiene nuestro estilo de vida: el estrés, el mal descanso, la falta de movimiento y, por supuesto, la mala alimentación.En este episodio, con la nutricionista Blanca García-Orea, conocida como @blancanutri en Instagram, enfocamos la cuestión de nuestra alimentación desde muchos ángulos y hablamos de todo esto:- Problemas digestivos frecuentes y sus causas:IntoleranciasEstómago poco ácido- Inflamación crónica- Dudas con la alimentación:LactosaCaseínaYoguresEdulcorantesGlutenVino- Alimentos prebióticos y probióticos- Recomendaciones para desayunos y tentempiés- La desregulación de la glucosa- Recomendaciones (o no) de test:De microbiotaDe sensibilidad a alimentosDe intolerancias- Microbiota y estrógenos- Cómo congelar y descongelar alimentos- Usar conservas vegetales- Cuidado con ciertas recetas- Organizar

Menudo lujo es poder comentar un libro con su autora. Y este podcast es exactamente eso: un club de lectura con la escritora y periodista Carme Chaparro, para hablar de Delito, su última obra, y del proceso creativo y de investigación que hay detrás. Esta charla se grabó como un directo de Instagram en abril. Y viendo los comentarios de ese directo, puedo confirmar que la novela es tan fascinante y entretenida como me pareció a mí, de esas historias que atrapan tanto que cuesta dejar de pasar una página tras otra. Bienvenida al Club de lectura.Este mes nuestro mecenas es Platanomelón.La sexualidad forma parte de la salud de las personas. Nuestro mecenas de este mes, Platanomelón, líderes en el mercado de juguetes eróticos online, comparte esa visión y aboga por el bienestar íntimo de las mujeres. La marca pone el foco en la divulgación de la educación sexual, avalada por sexólogas, haciendo una labor muy positiva y necesaria.Os animo a que busquéis en redes Platanomelón.com y entréis en su web. Además de fabr

¿Los productos para el pelo funcionan? Cristina Carvajal, ingeniera química y con un máster en Dermofarmacia y Cosmetología, dedica el tiempo libre a desnudar cosméticos en las redes. Es decir, utiliza la ciencia para ver las fórmulas, los ingredientes y la tecnología que esconden los productos que usamos en la piel y en el pelo. Pues con esta increíble experta vamos a responder a las últimas preguntas sobre el cuidado del pelo que nos enviasteis vosotras. Y nos centramos en cómo nos lo lavamos, acondicionamos, secamos y peinamos. Con datos, ciencia y grandes consejos, Cristina nos cuenta qué funciona y qué no dentro de los productos para el pelo.Este mes nuestro mecenas es Platanomelón.La sexualidad forma parte de la salud de las personas. Nuestro mecenas de este mes, Platanomelón, líderes en el mercado de juguetes eróticos online, comparte esa visión y aboga por el bienestar íntimo de las mujeres. La marca pone el foco en la divulgación de la educación sexual, avalada por sexólogas, haciendo una labor

Nerea Luqui, adjunta de Ginecología del Hospital de Sant Pau, especialista en patología del tracto genital inferior y referente de ITS, es la experta que nos va a acompañar en este episodio dedicado a las Infecciones de Transmisión Sexual (ITS). La Dra. Luqui nos va a explicar de forma sencilla todo lo que conviene saber sobre estas infecciones: qué son, cuáles son las más habituales, la forma de contagio, los test de detección, los síntomas, los tratamientos, y los riesgos de infectarse sin saberlo y no tratarse.La Dra. Luqui también nos habla de desestigmatizar las ITS ("Cualquiera que haya tenido sexo alguna vez puede haberse contagiado de una ITS", explica), de protegerse, de una información correcta y de la desinformación. Objetivo: tener relaciones sexuales sanas, protegidas y placenteras.Este es el esquema de este episodio:Cuántas ITS hay y qué las causaCómo se contagian SíntomasLa importancia de detectar ITS asintomáticasTest de ITSTratamientosITS más habituales en mujeres: Clamidia, gonorre

“Mucha gente me explica lo que siente cuando me escucha cantar y me dice que se emociona. Pero, aunque sé lo que es emocionarse con la voz de otra persona, no puedo saber realmente lo que es emocionarse con mi voz”: palabras de la músico (así se define ella) Silvia Pérez Cruz esta semana en el podcast. Yo sí sé lo que es emocionarse con su voz porque, como le cuento en un momento de la entrevista, lloré a lágrima viva viéndola en directo en Gijón. Y no era la única entre los asistentes a ese concierto que tiraba de pañuelito de papel…Este mes nuestro mecenas es Melagyn Mousse de Gynea, un producto formulado específicamente para la higiene íntima.Las mujeres somos cada vez más conscientes de las necesidades específicas de higiene en la zona íntima para mantener su equilibrio natural y confort, no solo para prevenir molestias o enfermedades. Melagyn de Gynea, de laboratorios Kern Pharma, es una línea específica para el cuidado de esta zona que ha sido testada dermatológica y ginecológicamente.Melagyn Mousse es