En La Ruta

El 29 de septiembre ha sido señalado como el Día Nacional del Maíz en México, una fecha para celebrar al alimento más significativo de nuestra cultura e identidad. El Jardín Botánico de la UNAM, del Instituto de Biología de la UNAM, junto con la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad (UCCS) llevarán a cabo del 25 al 29 de Septiembre de este 2015, la celebración del Día Nacional del Maíz, con muchas actividades. En conversación con la Dra. Elena Álvarez-Buylla Roces nos enteramos de todas las actividades y, sobre todo, de la importancia que tiene hoy en día el maíz mexicano. UCCS: www.uccs.mx Jardín Botánico del Instituto de Biología de la UNAM www.ib.unam.mx/jardin